Vino catalán con cordero con caracoles.
Cabrera d'Anoia es un pequeño municipio ubicado en la comarca de la Anoia, en la provincia de Barcelona. A continuación, te presento algunos lugares y actividades interesantes que puedes hacer en Cabrera d'Anoia y en los alrededores: Bodegas: En la región de la Anoia, hay varias bodegas que producen excelentes vinos y cava. Puedes visitar algunas de las bodegas de la zona para conocer el proceso de elaboración de los vinos y cava, y degustar sus productos. El Castillo de Cabrera: Este castillo del siglo XII está ubicado en el centro de la ciudad. Fue construido para proteger a los ciudadanos de los ataques de los musulmanes y se convirtió en un centro de poder feudal. El Parque Natural de Montserrat: A unos 30 minutos en coche de Cabrera d'Anoia, se encuentra el famoso Parque Natural de Montserrat, conocido por sus formaciones rocosas únicas y el monasterio benedictino de Montserrat. Es un lugar ideal para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza. Ruta del Cister: A unos 50 minutos en coche, se encuentra la Ruta del Cister, una ruta que conecta los monasterios de Santes Creus, Poblet y Vallbona de les Monges. Estos monasterios son patrimonio de la humanidad y son una muestra del estilo románico catalán. En cuanto a la gastronomía, algunos platos típicos de la región de la Anoia son: Calçots: Son una especie de cebollas tiernas asadas y se comen con una salsa llamada "romesco". Conejo a la brasa: Es un plato muy popular en la región y se prepara a la brasa con hierbas aromáticas. Cordero con caracoles: Es un plato típico de la zona y se prepara con cordero y caracoles, que se cocinan lentamente en una salsa con ajo y tomate. Turrón de Agramunt: Es un dulce típico de la región hecho con almendras y miel. Espero que disfrutes tu visita a Cabrera d'Anoia y sus alrededores, y que puedas probar algunos de los platos típicos de la región.
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