Wine tourism wineries in Villanueva de la Jara

Cuenca, baila, canta, come y, sobre todo, prueba su vino.

Villanueva de la Jara es un municipio de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Según el censo de población de 2020, tiene una población de alrededor de 2.900 habitantes. En cuanto a la gastronomía, algunos de los platos típicos de la zona incluyen el ajoarriero, un guiso de bacalao, patatas y ajo, y las gachas, un plato a base de harina y aceite que se suele acompañar con otros ingredientes como chorizo o torreznos. También es famoso el morteruelo, un paté elaborado con carne de caza, pan, ajos y especias. En cuanto a la naturaleza, en la zona hay varias rutas de senderismo que pueden realizarse, como la Ruta de los Molinos, que recorre varios molinos de viento en los alrededores del pueblo. Además, cerca de Villanueva de la Jara se encuentra la Sierra de Alcaraz, un espacio natural protegido que ofrece numerosas opciones para disfrutar de la naturaleza y realizar actividades al aire libre.

Experts in the traditional cultivation of the native Bobal variety.