Cochinillo asado con vino de Extremadura, autentura.
Villafranca de los Barros es una ciudad ubicada en la provincia de Badajoz, en Extremadura. Algunos lugares interesantes que pueden visitar son: Museo de la Ciudad: Este museo está dedicado a la historia y el patrimonio cultural de Villafranca de los Barros. Cuenta con una amplia colección de objetos y documentos relacionados con la ciudad y sus alrededores. Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción: Esta iglesia es uno de los monumentos más importantes de Villafranca de los Barros. Se construyó en el siglo XV y cuenta con una impresionante fachada barroca. Plaza de España: La Plaza de España es el centro neurálgico de Villafranca de los Barros y está rodeada de edificios históricos. Es un lugar ideal para pasear y disfrutar del ambiente local. En cuanto a la comida típica de la zona, algunos platos que pueden probar son: Cochinillo asado: Este plato es una especialidad de la región y se prepara asando un lechón entero en el horno. El resultado es una carne tierna y jugosa con una piel crujiente. Caldereta de cordero: Este guiso se elabora con cordero, patatas, pimiento, tomate y ajo. Es un plato contundente y muy sabroso. Torta de gazpacho: Esta torta es una variante de la sopa fría más conocida de Andalucía. Se elabora con pan, aceite de oliva, tomates, pimientos, pepinos y ajo y se sirve fría. Espero que esta información les sea útil y que disfruten de su visita a Villafranca de los Barros. ¡Buen viaje!
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